Dans ce cours, vous apprendrez pourquoi et comment les chaînes d'approvisionnement sont susceptibles d'être perturbées. Nous examinerons cela en discutant des questions relatives à l'offre et à la demande, des flux primaires de la chaîne d'approvisionnement, de la complexité, de la gestion des risques et d'une combinaison de perspectives théoriques solides sur la chaîne d'approvisionnement et d'histoires actuelles du monde réel. Vous découvrirez les facteurs structurels, relationnels et opérationnels qui entrent en jeu lors d'une perturbation de la chaîne d'approvisionnement et les mécanismes de gestion efficace de ces facteurs. Votre compréhension sera renforcée par des exemples tirés des contextes de la fabrication et de la santé, ainsi que de la rupture de la chaîne d'approvisionnement en EPI lors de la conférence COVID-19.
Gérer les perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant le COVID-19
Instructeur : Nehemiah Scott
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Inclus avec
(139 avis)
Ce que vous apprendrez
Reconnaître les fonctions de base d'une chaîne d'approvisionnement et les principales activités de la chaîne d'approvisionnement
Reconnaître les principaux processus de la chaîne d'approvisionnement affectés par une perturbation et les principales causes d'une perturbation
Reconnaître les différents types de risques liés à la chaîne d'approvisionnement et les catégories de perturbations.
Comprendre les meilleures pratiques pour se préparer, réagir et atténuer les perturbations de la chaîne d'approvisionnement.
Compétences que vous acquerrez
- Catégorie : Efficacité opérationnelle
- Catégorie : Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Catégorie : Logistique
- Catégorie : Gestion des risques
- Catégorie : Opérations de fabrication
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Il y a 4 modules dans ce cours
Dans ce module, vous serez initié au concept et à la pratique de la gestion de la chaîne d'approvisionnement. La gestion de la chaîne d'approvisionnement d'hier et d'aujourd'hui sera comparée afin de souligner son importance. Le fonctionnement fondamental du modèle de la chaîne d'approvisionnement sera expliqué à l'aide du modèle SCOR, et la définition sera utilisée pour discuter des rôles, des relations, des coûts, de la logistique et des "droits" de la chaîne d'approvisionnement Un exemple de la façon dont la performance des fournisseurs peut être mesurée sera donné avec quelques exemples d'ordre parfait. Le module se termine par une explication de l'adéquation entre les produits et la stratégie de la chaîne d'approvisionnement, basée sur l'adaptation de la stratégie de la chaîne d'approvisionnement bien connue de Marshall Fisher et de Hau Lee. Divers exemples sont utilisés.
Inclus
9 vidéos6 lectures6 devoirs
Dans ce module, vous explorerez le concept de rupture de la chaîne d'approvisionnement. Les caractéristiques structurelles typiques (complexité, manque de visibilité, forme de diamant, etc.) qui rendent les chaînes d'approvisionnement susceptibles d'être perturbées seront identifiées et discutées. Le risque, les événements à risque et la gestion du risque seront définis, les principaux types de risques liés à la rupture seront décrits et l'importance de la résilience de la chaîne d'approvisionnement sera expliquée. Le module se termine par une discussion sur la probabilité de perturbation et la gravité de l'impact. Des exemples tirés des chaînes d'approvisionnement de l'industrie manufacturière et de la santé sont utilisés.
Inclus
8 vidéos1 lecture6 devoirs
Dans ce module, nous appliquerons les concepts appris dans les modules 1 et 2 à un cas réel de rupture de la chaîne d'approvisionnement. Plus précisément, ce module explore plusieurs parties de la chaîne d'approvisionnement en EPI qui a été perturbée au cours de l'opération COVID-19. En outre, de nouveaux concepts seront également introduits. Pour les défis liés à la gestion de la demande d'EPI, l'effet bullwhip sera appliqué et des idées seront discutées. Le modèle de Fisher et l'adaptation de Lee seront réexaminés pour discuter de certains défis stratégiques liés aux EPI. Le module se termine par une discussion sur les problèmes et les facteurs de réussite potentiels des tentatives de répondre à la demande de pointe avec une capacité de pointe. Des exemples tirés de la chaîne d'approvisionnement en santé en amont et en aval sont utilisés.
Inclus
9 vidéos1 lecture7 devoirs
Dans ce module, nous discuterons d'une variété de pratiques qui peuvent aider les organisations à gérer les perturbations de la chaîne d'approvisionnement. Un ensemble global de pratiques sera d'abord expliqué. En outre, des pratiques de gestion des perturbations dues à l'effet de fouet seront présentées en utilisant la chaîne d'approvisionnement de la santé en aval comme exemple. Vous participerez à trois simulations très simples d'événements de perturbation qui généreront à terme des meilleures pratiques plus spécifiques en matière de chaînes d'approvisionnement. Le module se termine par une discussion générale sur la gestion de l'organisation et la prise en charge des personnes. Divers exemples sont utilisés.
Inclus
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Avis des étudiants
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Révisé le 26 janv. 2022
Excellent subject material. Presented in organized and easy to understand format. I am able to immediately apply the concepts and tools cited in the class.
Révisé le 10 janv. 2021
Please bring a follow up course where we introduce Supply Chain Analytics.
Révisé le 16 août 2020
This is a very good course and well presented.I would love to receive all the notes to my email for reference purposes .Well done
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