En tant qu'être humain, nous consommons tous des produits et/ou des services en permanence. Ce matin, vous vous êtes levé et avez pris votre petit-déjeuner, par exemple des œufs, du lait, du pain, des fruits frais, etc. Après le petit-déjeuner, vous avez pris votre voiture pour vous rendre au travail ou à l'école. Au bureau, vous avez utilisé votre ordinateur, peut-être équipé d'un écran LCD de 27 pouces. Pendant votre pause, vous avez bu une tasse de café et joué avec votre iPhone. Et ainsi de suite. Vous considérez probablement comme acquis le fait de pouvoir profiter de tous ces produits. Mais si vous regardez de plus près comment chacun de ces produits peut être fabriqué et finalement livré, vous vous rendrez compte que chacun d'entre eux relève du miracle. Par exemple, quel fruit aimez-vous ? Prenons les fraises fraîches. Pour que les fraises se retrouvent sur votre table de petit-déjeuner, il faut que de nombreuses fonctions, activités, transactions et personnes soient impliquées dans la plantation, la culture, la livraison et la consommation des fraises. En outre, toutes ces fonctions, activités, transactions et personnes sont reliées en une chaîne intégrale, à travers laquelle des produits physiques tels que les fraises elles-mêmes et des éléments virtuels tels que l'information et la communication circulent en permanence. En regroupant des fonctions ou des activités connexes, nous obtenons une chaîne d'approvisionnement, composée de quatre fonctions primaires telles que le fournisseur, le fabricant, le distributeur et, enfin, le consommateur. Une chaîne d'approvisionnement est essentiellement une chaîne de valeur.
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Gestion de la chaîne d'approvisionnement : Une perspective d'apprentissage
Instructeur : Bowon Kim
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Compétences que vous acquerrez
- Catégorie : Gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement
- Catégorie : Chaîne d'approvisionnement
- Catégorie : Inventaire
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