Ingeniera Agrónoma, Magíster en Ciencias de la Nutrición, mención Alimentos Saludables de la Universidad de Chile y Doctora en Ciencias de la Agricultura de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Posee una destacada trayectoria como docente en la Universidad Católica, donde se ha desempeñado por más de 25 años investigando en temas como alimentación, inocuidad de alimentos e ingredientes funcionales. Actualmente es la primera Decana de la Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales UC (periodo 2023-2026). Además es Directora alterna de consorcio IFAN (Consorcio de Ingredientes Funcionales y Aditivos Naturales), programa tecnológico de CORFO y el Ministerio de Economía, dedicado al desarrollo de nuevos Ingredientes Funcionales y Aditivos Naturales para la industria de alimentos en el país. También, desde 2020 el Directorio de la Fundación Copec-UC reconoció su experiencia y liderazgo al designarla como presidenta del Consejo Consultivo. Actualmente lidera proyecto FONDEF IDeA I+D 2023-2025 ID23I10193, enfocado en el desarrollo de alimentos funcionales para combatir enfermedades crónicas desde el modelo animal.