Überall auf der Welt leiden mehr Menschen an Fettleibigkeit als jemals zuvor in unserer Geschichte. Warum ist Fettleibigkeit so weit verbreitet und so problematisch geworden? In diesem Kurs werden wir uns mit den Ursachen der Fettleibigkeit befassen, wie sie von der neuesten Wissenschaft erklärt werden. Wir werden sehen, wie sich unsere Ernährungsgewohnheiten im letzten halben Jahrhundert entwickelt haben und wie sie unsere Biologie dahingehend verändern, dass wir zu viele Kalorien verbrauchen und uns einer nachhaltigen Gewichtsabnahme widersetzen. Wir werden auch sehen, wie Stress, eine sitzende Lebensweise und unzureichender Schlaf unser Appetitkontrollsystem stören und eine Gewichtszunahme fördern. Durch die Entwicklung eines besseren Verständnisses der Physiologie hinter der Fettleibigkeit werden Sie lernen, wie Sie mit Ihrem Körper zusammenarbeiten können, um eine Gewichtszunahme zu verhindern und zu bewältigen. Dieser Kurs bietet Ihnen auch praktische Werkzeuge und Strategien, um einen langfristigen, nachhaltigen Plan zur Gewichtskontrolle zu erstellen, der Ihre Gewohnheiten und Ihr Umfeld nutzt.
Gewichtsmanagement: Mehr als nur die Kalorienbilanz
Dozent: Sharon Horesh Bergquist, MD
156.319 bereits angemeldet
Enthalten in
(1,157 Bewertungen)
Was Sie lernen werden
Verstehen Sie Fettleibigkeit, Appetithormone und den Sollgewichtspunkt.
Identifizieren Sie die wichtigsten Ernährungsfaktoren, die das Gewicht beeinflussen.
Erkennen Sie unterschätzte Hindernisse für die Gewichtsabnahme wie Stress und unzureichenden Schlaf.
Entwickeln Sie einen Plan zur Gewichtskontrolle, dem Sie ein Leben lang folgen können.
Wichtige Details
Zu Ihrem LinkedIn-Profil hinzufügen
5 Aufgaben
Erfahren Sie, wie Mitarbeiter führender Unternehmen gefragte Kompetenzen erwerben.
Erwerben Sie ein Karrierezertifikat.
Fügen Sie diese Qualifikation zur Ihrem LinkedIn-Profil oder Ihrem Lebenslauf hinzu.
Teilen Sie es in den sozialen Medien und in Ihrer Leistungsbeurteilung.
In diesem Kurs gibt es 5 Module
Seit der Entdeckung des ersten Appetithormons in den 1990er Jahren hat die Wissenschaft der Fettleibigkeit dramatische Fortschritte gemacht. Das wachsende Verständnis dafür, wie Hunger und Gewicht "reguliert" werden, verändert die Art und Weise, wie wir an die Gewichtsabnahme herangehen müssen. In dieser Woche werden wir sehen, wie das Gehirn, die Hormone, der Darm und die Emotionen bei der Kontrolle der Nahrungsaufnahme und des Gewichts zusammenwirken. Wenn Sie mehr über unsere Biologie erfahren und wissen, wie Sie mit ihr arbeiten können, anstatt gegen sie anzukämpfen, werden Sie Ihre Ziele erfolgreicher erreichen.
Das ist alles enthalten
5 Videos4 Lektüren1 Aufgabe1 peer review
Das Zählen von Kalorien kann hilfreich sein, aber nicht alle Kalorien sind gleich. Verschiedene Lebensmittel werden aufgespalten und wirken auf ganz unterschiedliche Weise auf unseren Körper ein. In dieser Woche werden wir uns die Gemeinsamkeiten der gesündesten Ernährungsmuster ansehen und einen Rahmen für die Ernährung skizzieren, die von den vorhandenen wissenschaftlichen Studien am besten unterstützt wird.
Das ist alles enthalten
3 Videos3 Lektüren1 Aufgabe1 peer review
Die Lebensmittel, die wir essen, sind zwar entscheidend für die Gewichtskontrolle, aber sie sind nur ein Teil der Herausforderung. Oft unterschätzt werden die Auswirkungen von Stress, Bewegung und Schlaf. Das Ziel dieser Woche ist es, herauszufinden, wie jeder dieser Faktoren die Hormone und Chemikalien beeinflussen kann, die unseren Appetit und Stoffwechsel steuern.
Das ist alles enthalten
3 Videos4 Lektüren1 Aufgabe1 peer review
Gewohnheiten bestimmen viele unserer täglichen Entscheidungen. Im Gegensatz zu bewussten Entscheidungen werden Gewohnheiten instinktiv ausgeübt. Wir müssen nicht nur die Lebensmittel und Verhaltensweisen kennen, die wir uns aneignen müssen, sondern auch Gewohnheiten entwickeln, die unsere Ziele unterbewusst unterstützen. Diese Woche werden wir lernen, wie wir Gewohnheiten zu unserem Vorteil nutzen und Achtsamkeit beim Essen praktizieren können.
Das ist alles enthalten
3 Videos3 Lektüren1 Aufgabe1 peer review
In dieser letzten Woche werden wir das, was wir gelernt haben - über unser Appetit- und Energiebilanzsystem, über die spezifischen Nahrungsmittel und andere fehlende Verbindungen, die unseren Sollwert beeinflussen, und über die Macht der Gewohnheit und des Bewusstseins - in praktische Schritte umsetzen, um einen langfristig erfolgreichen Gewichtsabnahmeplan zu entwerfen.
Das ist alles enthalten
3 Videos4 Lektüren1 Aufgabe1 peer review
Dozent
Empfohlen, wenn Sie sich für Ernährung interessieren
Tufts University
The University of Edinburgh
National Academy of Sports Medicine
University of Illinois Urbana-Champaign
Warum entscheiden sich Menschen für Coursera für ihre Karriere?
Bewertungen von Lernenden
Zeigt 3 von 1157
1.157 Bewertungen
- 5 stars
80,51 %
- 4 stars
14,74 %
- 3 stars
2,58 %
- 2 stars
0,77 %
- 1 star
1,37 %
Geprüft am 13. Juli 2022
Geprüft am 14. Feb. 2021
Geprüft am 18. Jan. 2020
Neue Karrieremöglichkeiten mit Coursera Plus
Unbegrenzter Zugang zu über 7.000 erstklassigen Kursen, praktischen Projekten und Zertifikatsprogrammen, die Sie auf den Beruf vorbereiten – alles in Ihrem Abonnement enthalten
Bringen Sie Ihre Karriere mit einem Online-Abschluss voran.
Erwerben Sie einen Abschluss von erstklassigen Universitäten – 100 % online
Schließen Sie sich mehr als 3.400 Unternehmen in aller Welt an, die sich für Coursera for Business entschieden haben.
Schulen Sie Ihre Mitarbeiter*innen, um sich in der digitalen Wirtschaft zu behaupten.
Häufig gestellte Fragen
Der Zugang zu Vorlesungen und Aufgaben hängt von der Art Ihrer Einschreibung ab. Wenn Sie einen Kurs im Prüfungsmodus belegen, können Sie die meisten Kursmaterialien kostenlos einsehen. Um auf benotete Aufgaben zuzugreifen und ein Zertifikat zu erwerben, müssen Sie die Zertifikatserfahrung während oder nach Ihrer Prüfung erwerben. Wenn Sie die Prüfungsoption nicht sehen:
Der Kurs bietet möglicherweise keine Prüfungsoption. Sie können stattdessen eine kostenlose Testversion ausprobieren oder finanzielle Unterstützung beantragen.
Der Kurs bietet möglicherweise stattdessen die Option 'Vollständiger Kurs, kein Zertifikat'. Mit dieser Option können Sie alle Kursmaterialien einsehen, die erforderlichen Bewertungen abgeben und eine Abschlussnote erhalten. Dies bedeutet auch, dass Sie kein Zertifikat erwerben können.
Wenn Sie ein Zertifikat erwerben, erhalten Sie Zugang zu allen Kursmaterialien, einschließlich der benoteten Aufgaben. Nach Abschluss des Kurses wird Ihr elektronisches Zertifikat zu Ihrer Erfolgsseite hinzugefügt - von dort aus können Sie Ihr Zertifikat ausdrucken oder zu Ihrem LinkedIn-Profil hinzufügen. Wenn Sie die Kursinhalte nur lesen und ansehen möchten, können Sie den Kurs kostenlos besuchen.
Sie haben Anspruch auf eine vollständige Rückerstattung bis zwei Wochen nach Ihrem Zahlungsdatum oder (bei Kursen, die gerade erst begonnen haben) bis zwei Wochen nach Beginn der ersten Sitzung des Kurses, je nachdem, welcher Zeitpunkt später liegt. Sie können keine Rückerstattung erhalten, sobald Sie ein Kurszertifikat erworben haben, auch wenn Sie den Kurs innerhalb der zweiwöchigen Rückerstattungsfrist abschließen. Siehe unsere vollständigen Rückerstattungsbedingungen.