Universidad de Palermo
Gestión del Capital Humano en la Indust. de la Hospitalidad

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Gestión del Capital Humano en la Indust. de la Hospitalidad

Vilma Insaurralde

Instructeur : Vilma Insaurralde

Inclus avec Coursera Plus

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niveau Débutant

Expérience recommandée

12 heures pour terminer
3 semaines à 4 heures par semaine
Planning flexible
Apprenez à votre propre rythme
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Ce que vous apprendrez

  • Identificar los aspectos del capital humano que los transforman en la verdadera ventaja competitiva en las organizaciones del sector.

  • Desarrollar habilidades para la planificación de personal y diseño de perfiles en empresas del ámbito hotelero.

  • Entender el funcionamiento de equipos altamente competitivos y motivados.

Compétences que vous acquerrez

  • Catégorie : Equipos
  • Catégorie : Gestión
  • Catégorie : Empresas Hoteleras
  • Catégorie : Capital Humano
  • Catégorie : Hospitalidad

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8 devoirs

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Il y a 4 modules dans ce cours

A lo largo de esta semana veremos a qué nos referimos con el capital humano, la relación existente con la hospitalidad, la calidad del servicio. Además, se definirá a las organizaciones y su estructura. A la vez, expondremos los aspectos que transforman al capital humano en la ventaja competitiva en estas organizaciones.

Inclus

3 vidéos5 lectures2 devoirs2 sujets de discussion

A lo largo de esta semana recorreremos la organización hotelera, los departamentos que la integran, la gente que forma parte de la misma. Además, aprenderemos a qué se dedica el área de recursos humanos.

Inclus

3 vidéos3 lectures2 devoirs2 sujets de discussion

Durante esta semana recorremos la definición de equipo y sus características. Además, aprenderemos que el Área de Recursos Humanos es la encargada de la capacitación del capital humano a través de la formación, el entrenamiento, la enseñanza.

Inclus

3 vidéos3 lectures2 devoirs1 sujet de discussion

Durante esta semana veremos cómo liderar, motivar y desarrollar con éxito el capital humano en la industria de la hospitalidad. Además, aprenderemos cómo la adaptación al cambio logra los objetivos propuestos por la organización en relación a la misión ante un nuevo escenario.

Inclus

2 vidéos4 lectures2 devoirs2 sujets de discussion

Instructeur

Vilma Insaurralde
Universidad de Palermo
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