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University of California, Davis

Sensory Science: The Senses

Rebecca Bleibaum

Instructeur : Rebecca Bleibaum

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In this module, we will begin our discussion on the senses starting with taste. We will also discuss primary tastes, anatomy, physiology, and chemistry of taste. We will then touch on transducer and neural effects including receptor types, stimulus-receptor transducer mechanisms, neural channels, neural codes, and cortical cell types and mechanisms. We will do an activity on taste adaptation and finish the module with an optional podcast conversation with Joel Sidel. Let's get started.

Inclus

11 vidéos7 lectures1 devoir4 sujets de discussion

In this module, we will continue discussing the senses focusing on olfaction and the tactile sensations. We will discuss the chemical nature of odorous stimuli, the anatomy of the olfactory system, and smell transduction. Let's begin.

Inclus

6 vidéos2 lectures1 devoir

In this module, we will discuss retronasal olfaction versus orthonasal olfaction, dysfunctions in olfaction, and the basic system to describe the tactile senses. We will also do an activity on temperature adaptation. This module will end with an optional podcast conversation with Dr. Ann Noble. Let's begin.

Inclus

4 vidéos4 lectures1 devoir2 sujets de discussion

In this final module, we will continue discussing the senses focusing on vision and audition. At the end of the lesson, you will be able to describe the parts of the eye and parts of the retina. We will explain how receptor functions work, describe how to explain optical illusions, and go through aspects of depth perception. Finally, we will go into concepts surrounding hearing anatomy, transduction and adaptation. We will finish off this module with an optional podcast conversation with Dr. Armand Cardello.

Inclus

10 vidéos3 lectures1 devoir3 sujets de discussion

Instructeur

Rebecca Bleibaum
University of California, Davis
4 Cours3 040 apprenants

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