El curso es excelente y muy dinámico. Las explicaciones de Gabriele son claras y concisas, y el material complementario ayuda mucho para ir leyendo y aprendiendo a medida que uno avanza. Sin dudas lo recomiendo.

Un curso excepcional, donde te dan las bases para conocer sobre los emprendimientos y las pautas, valores y competencias que se deben tener a la hora de crear y ascender en el mercado de las bebidas y alimentos.

Excelente curso, la experiencia denotada por el instructor que te lleva por todo el curso, hace que cuando cuenta o narra algo, te hace imaginarte todo como en una película. Las entrevistas son superprovechosas.

El contenido del curso es excelente, me enseño muchas cosas sobre innovación de mercado, actualmente estoy desarrollando las experiencias que adquiri en este curso, gracias muchas gracias, estoy muy agradecido

Muy interesante y buen curso. para alguien interesado en como desempeñar el crecimiento de una empresa, considero que es un buen curso, ayudará a determinar tus objetivos en el mercado y con el consumidor

Muy interesante. Da una visión completa de las adversidades o los dilemas a los que se enfrentan no solo las empresas de alimentación y bebidas. Me parece que puede aplicarse a casi todas las empresas.

Excelente, la forma en la que explica de manea detenida temas que para mi como estudiante de la carrera de Ingenieria en Alimentos fueron nuevos como la calidad, muchas gracias por ofrecer cursos asi.

Es un curso que es demasiado útil ya que es interdisciplinario y aborda temas que para los que estamos dentro de la industria de alimentos es de gran aprendizaje y ayuda a expandir los conocimientos.

Excelente explicación, módulos completos y temas trabajados a profundidad. Se habla sobre varios sectores dentro de la industria de alimentos y es suficiente en cuanto al tiempo de estudio.

Aprendí mucho durante esta experiencia, un curso de excelente calidad desde la comodidad de tu casa. Las lecciones y el profesor hicieron del aprendizaje mucho más satisfactorio. Excelente!

El curso es excelente. Los temas están bien estructurados, el apoyo de las diapositivas es muy bueno y se refuerzan y se entienden en la práctica con las entrevistas realizadas.

El más completo de todos los Cursos que he llevado en la Plataforma. Una Joya de conocimiento. 100% recomendado y aplicable a cualquier tipo de industria. Muchas Gracias !!

Es un curso excelente en general para estar a la vanguardia en el sector empresarial de alimentos y bebidas. Muy clara y ejemplificada la temática abordaba. Recomendado.

Excelente contenido, disposición de la información, claridad de los temas y definiciones que se requieren aprender y poner en práctica desde el Rol que lo puedas usar.

Curso muy interesante, enriquecido con muchas entrevistas con expertos del sector.

Presenta un extenso sector ofreciendo distintos puntos de vista.

Muy recomendado.

Es un curso con material muy selectivo y de mucha importacion con coceptos que muchas veces cremos saber pero si su aplicación directa.

Felicidades me encanto.

me gusta que le dedicas el tiempo que uno considere y las lecciones están bien explicadas, se cuenta con el material suficiente para reforzar el aprendizaje

Excelente información y sobre todo útil para emprendedores que estamos arrancando en el mercado y las bases brindadas en el curso son de verdad muy útiles.

A course full of insights and some general but very important concepts about how to manage food and beverages companies, big and small, local or global.

Obtuve herramientas para planificar e implementar procesos correctoa para atender a los clientes y elaborar una ventaja sólida sobre la competencia.

I really like it, everything very clear, the interviews was very interesting and mentally nutritional. The last video from Modena was, Amazing!!!

Me pareció interesante varios segmentos del curso ya que me ayudo a alimentar mas mi conocimiento sobre temas que los había dejado pasar por alto

El curso sobrepasó mis expectativas, es increíble la avalancha de estrategias que se pueden generar desde la visión en la industria alimenticia.

Me gustó la información del curso, agradezco el contenido brindado porque ese conocimientos adquirido me ayudará para cosas presentes y futuras

Excelente, lo he recomendado a varios colegas del sector HORECA. Muchas Gracias A la universidad y a Cousera por aumentar mis conocimientos.