University of Pennsylvania
Introduction à la gestion des opérations
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Introduction à la gestion des opérations

Christian Terwiesch

Instructeur : Christian Terwiesch

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Inclus avec Coursera Plus

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Apprenez à votre propre rythme
89%
La plupart des apprenants ont aimé ce cours
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Ce que vous apprendrez

  • Vous apprendrez à analyser les processus, à optimiser les flux et à gérer la variabilité, en apportant des améliorations et en atteignant l'excellence dans la gestion des opérations.

Compétences que vous acquerrez

  • Catégorie : Gestion de processus
  • Catégorie : Gestion des opérations
  • Catégorie : Six Sigma
  • Catégorie : Inventaire

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Il y a 4 modules dans ce cours

Au fond, la gestion des opérations consiste à trouver puis à réduire les inefficacités. Nous commencerons par examiner des concepts clés tels que le compromis coût-qualité, la frontière d'efficacité et les trois inhibiteurs du système. Nous explorerons également l'analyse des processus, ce qui vous permettra d'identifier et d'analyser les étapes d'un processus et d'apporter des changements pour en améliorer les résultats. À la fin de ce module, vous aurez l'occasion de mettre en pratique ces concepts en créant des diagrammes de flux de processus et en calculant la ressource ayant la capacité la plus faible. En outre, vous pourrez vous entraîner à calculer la capacité, le débit et l'utilisation. Vous serez en mesure de transférer ces compétences pour initier l'analyse des processus au sein de votre organisation.

Inclus

6 vidéos4 lectures3 quizzes

Dans la gestion des opérations, le flux se concentre sur le mouvement des matériaux, des produits et des informations à travers les différentes étapes d'un processus de production ou de service. Les opérations allégées se concentrent sur l'identification des sources de gaspillage, tant en termes de ressources que de processus. L'optimisation des flux permet d'améliorer la productivité, de réduire les coûts et d'accroître la satisfaction des clients. En apprenant à observer attentivement la façon dont le travail est effectué, nous pouvons mieux identifier les gaspillages. L'objectif est de créer des processus efficaces et efficients qui maximisent la production tout en minimisant le gaspillage.

Inclus

10 vidéos4 lectures5 quizzes1 devoir

La loi de Little, concept fondamental de la gestion des opérations, permet de quantifier et d'évaluer l'efficacité d'un système en fournissant des indicateurs de performance clés. En comprenant la relation entre les stocks, le taux d'arrivée et le temps de cycle, les responsables peuvent prendre des décisions éclairées en matière de planification des capacités. La loi de Little sert également d'outil de diagnostic pour les initiatives d'amélioration des processus et est particulièrement utile dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement, où elle permet aux entreprises d'optimiser les niveaux de stock, de réduire les délais et d'améliorer la coordination entre les différentes étapes de la chaîne d'approvisionnement. Elle aide à trouver un équilibre entre l'offre et la demande, améliorant ainsi la réactivité globale et le service à la clientèle.

Inclus

4 vidéos2 lectures3 quizzes

La variabilité peut introduire des défauts et entraver la poursuite de l'excellence. En reconnaissant et en gérant la variabilité, les organisations peuvent jeter les bases de normes de qualité cohérentes et exceptionnelles. Ce module présente des cadres qui fournissent des moyens systématiques d'analyser la variabilité. Nous verrons comment l'analyse statistique et les méthodologies de résolution de problèmes peuvent améliorer la qualité. Nous explorerons également le pouvoir de l'information en temps réel et la manière dont elle favorise l'amélioration continue. Nous examinerons les stratégies permettant de trouver la cause première d'un problème et étudierons la manière dont nous pouvons développer des solutions ciblées pour résoudre des problèmes complexes.

Inclus

7 vidéos2 lectures2 quizzes

Instructeur

Évaluations de l’enseignant
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Christian Terwiesch
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