Essgewohnheiten, die in der Kindheit beginnen, beeinflussen die Gesundheit und das Wohlbefinden über die gesamte Lebensspanne. Die Esskultur hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert, vor allem in Teilen der Welt, in denen verarbeitete Lebensmittel unsere Nahrungsaufnahme dominieren. Dieser Kurs befasst sich mit der heutigen Kinderernährung und den Auswirkungen der individuellen Entscheidungen, die jede Familie trifft. Auch die Gesundheitsrisiken, die mit Fettleibigkeit im Kindesalter verbunden sind, werden besprochen. Die Teilnehmer lernen, was eine gesunde Ernährung für Kinder und Erwachsene ausmacht und wie man einfache, köstliche Gerichte zubereitet, die dazu anregen sollen, ein Leben lang einfache, selbstgekochte Mahlzeiten zu genießen. Dieser Kurs wird die Teilnehmer darauf vorbereiten, die führenden Gesundheitsdienstleister, Lehrer und Eltern der Gegenwart und Zukunft zu sein. Der Text und andere Materialien in diesem Kurs können die Meinung des jeweiligen Kursleiters enthalten und sind keine Aussagen über Ratschläge, Befürwortungen, Meinungen oder Informationen der Stanford University.
Kinderernährung und Kochen
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Kompetenzen, die Sie erwerben
- Kategorie: Food Safety and Sanitation
- Kategorie: Parent Communication
- Kategorie: Food Quality Assurance And Control
- Kategorie: Nutrition Education
- Kategorie: Meal Planning And Preparation
- Kategorie: Nutrition and Diet
- Kategorie: Working With Children
- Kategorie: Environmental Issue
- Kategorie: Cooking
- Kategorie: Pediatrics
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15 Aufgaben
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In diesem Kurs gibt es 5 Module
Dozent
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Warum entscheiden sich Menschen für Coursera für ihre Karriere?
Felipe M.
Jennifer J.
Larry W.
Chaitanya A.
Bewertungen von Lernenden
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Geprüft am 16. Sep. 2017
very useful and practical course.. it boosts my positive energy to cook more and more in healthy way for my baby coz much love=much healthy.. It inspired me, it's very simple , easy and very healthy..
Geprüft am 14. Feb. 2021
It was really happy to attend this course. I learned a lot of knowledge thorough these lessons. I am willing to recommend this course to other students. Thank you for letting know this course.
Geprüft am 2. Sep. 2021
This was very informative and well presented. Very easy to understand and retain the information. Online system is very user friendly. Thank you and wish I was able to pay for the certificates.
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