Essgewohnheiten, die in der Kindheit beginnen, beeinflussen die Gesundheit und das Wohlbefinden über die gesamte Lebensspanne. Die Esskultur hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert, vor allem in Teilen der Welt, in denen verarbeitete Lebensmittel unsere Nahrungsaufnahme dominieren. Dieser Kurs befasst sich mit der heutigen Kinderernährung und den Auswirkungen der individuellen Entscheidungen, die jede Familie trifft. Auch die Gesundheitsrisiken, die mit Fettleibigkeit im Kindesalter verbunden sind, werden besprochen. Die Teilnehmer lernen, was eine gesunde Ernährung für Kinder und Erwachsene ausmacht und wie man einfache, köstliche Gerichte zubereitet, die dazu anregen sollen, ein Leben lang einfache, selbstgekochte Mahlzeiten zu genießen. Dieser Kurs wird die Teilnehmer darauf vorbereiten, die führenden Gesundheitsdienstleister, Lehrer und Eltern der Gegenwart und Zukunft zu sein. Der Text und andere Materialien in diesem Kurs können die Meinung des jeweiligen Kursleiters enthalten und sind keine Aussagen über Ratschläge, Befürwortungen, Meinungen oder Informationen der Stanford University.
Kinderernährung und Kochen
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Kompetenzen, die Sie erwerben
- Kategorie: Parent Communication
- Kategorie: Working With Children
- Kategorie: Nutrition Education
- Kategorie: Food Safety and Sanitation
- Kategorie: Meal Planning And Preparation
- Kategorie: Environmental Issue
- Kategorie: Pediatrics
- Kategorie: Food Quality Assurance And Control
- Kategorie: Cooking
- Kategorie: Nutrition and Diet
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15 Aufgaben
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In diesem Kurs gibt es 5 Module
Dozent
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Felipe M.
Jennifer J.
Larry W.
Chaitanya A.
Bewertungen von Lernenden
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Geprüft am 2. Sep. 2021
This was very informative and well presented. Very easy to understand and retain the information. Online system is very user friendly. Thank you and wish I was able to pay for the certificates.
Geprüft am 9. Juni 2020
Es un excelente curso para reforzar cosas que se dan por sentadas o simplemente no sabías, trucos simples para realizar una comida saludable y tips para lograr una mejor convivencia nutricional.
Geprüft am 25. Mai 2023
Finished it in 3 days. I particularly enjoyed the recipes. I highly recommend this course for busy moms who still want to make the effort to prepare simple and quick home-cooked meals for their kids.
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