Dans ce cours, vous trouverez une vue d'ensemble des pratiques saines dans les écoles publiques aux États-Unis, y compris : l'activité physique et la nutrition dans le cadre scolaire. Nous passerons en revue les bases de certains des programmes réglementaires existant aux États-Unis qui soutiennent la santé des élèves par le biais de l'éducation nutritionnelle et des programmes de nutrition. Vous serez en mesure d'expliquer certaines composantes nutritionnelles telles que les alternatives à l'utilisation de boissons sucrées. Vous comprendrez comment les écoles peuvent favoriser l'activité physique tout au long de la journée et comment elles peuvent offrir une éducation physique efficace. Les apprenants seront en mesure d'expliquer ce qu'est l'activité physique modérée à vigoureuse (MVPA). Ils sauront qu'il s'agit de la méthode la plus récente pour mesurer et évaluer ce qui compte comme activité physique en termes de MET. Les participants au cours seront en mesure d'expliquer la science qui sous-tend les "60 minutes d'activité physique" recommandées et ce qui compte pour l'APMV pendant et en dehors de la journée scolaire. Les apprenants seront en mesure d'évaluer et d'expliquer comment ce que les étudiants mangent et comment ils font de l'exercice a un impact sur la réussite des étudiants. Nous vous fournirons des informations qui vous aideront à promouvoir le travail d'équipe nécessaire à la mise en œuvre de programmes d'alimentation et d'activité physique réussis. Notre discussion portera notamment sur la manière de trouver et de développer le soutien de la communauté et d'encourager la participation des familles.
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Pratiques saines : Nutrition, activité physique et participation de la communauté et de la famille
Ce cours fait partie de Spécialisation Santé scolaire pour les enfants et les adolescents
Enseigné en Anglais
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Instructeurs : Daniel Nicklas
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Il y a 4 modules dans ce cours
Dans le module suivant, vous en apprendrez davantage sur la nutrition scolaire. Nous commencerons par mieux comprendre les différences entre la nutrition et les services de nutrition avant d'en apprendre davantage sur les normes nutritionnelles et le raisonnement historique et scientifique qui les sous-tend. Nous terminerons le module par des conseils pratiques pour promouvoir un environnement nutritionnel positif dans votre école.
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Dans ce module, vous en apprendrez plus sur l'activité physique à l'école et en dehors de l'école et sur les avantages physiques, mentaux et sociaux de l'activité physique. Nous en apprendrons davantage sur les différences de terminologie et sur les fondements scientifiques de l'activité physique et sur la manière dont elle est liée à la santé générale des enfants. Comme vous le verrez dans ce module, l'activité physique est l'une des meilleures mesures de prévention contre les problèmes de santé qui surviennent plus tard dans la vie.
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Dans ce module, nous verrons ce que les communautés peuvent faire pour contribuer à créer des environnements sains dans les écoles. Nous verrons en particulier comment les trois composantes de la communauté (individus, entreprises et familles) peuvent être utilisées pour soutenir la santé des enfants. Nous aborderons également des faits importants concernant la fréquentation scolaire.
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Dans ce module, nous en apprendrons davantage sur les programmes qui profitent aux enfants en dehors des heures de classe. Nous en apprendrons davantage sur l'impact des programmes de santé proposés en partenariat avec des entreprises locales et sur la manière dont ils peuvent être bénéfiques pour la santé des enfants en dehors du cadre traditionnel de la salle de classe.
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