All of us have struggled to decipher the long list of ingredients and recommendations on our food labels. This course provides a deeper understanding of labeling standards and methods for estimating food portions essential for informed decision-making and healthy eating behaviors. You will learn the foundations of reading food labels (including supplement facts labels) as well as common obstacles faced when portioning food.
Understanding Food Labels and Portion Sizes
Sparen Sie mit 40% Rabatt auf 3 Monate Coursera Plus bei den Fähigkeiten, die Sie zum Strahlen bringen. Jetzt sparen
Understanding Food Labels and Portion Sizes
Dieser Kurs ist Teil von Spezialisierung „Nutrition Education for the Consumer“
Dozent: NASM Faculty
5.535 bereits angemeldet
Bei enthalten
Verschaffen Sie sich einen Einblick in ein Thema und lernen Sie die Grundlagen.
45 Bewertungen
Stufe Anfänger
Empfohlene Erfahrung
3 Stunden zu vervollständigen
Flexibler Zeitplan
In Ihrem eigenen Lerntempo lernen
Was Sie lernen werden
Discover how to compare ingredient lists, percent daily value, and macronutrient makeup when comparing similar food options.
Differentiate between serving and portion sizes when preparing and plating meals.
Learn how to read food and supplement labels required to make informed decisions on which to purchase and/or consume.
Compare US measuring and portion sizes with the UK and EU.
Kompetenzen, die Sie erwerben
- Kategorie: Meal Planning And Preparation
- Kategorie: Food and Beverage
- Kategorie: Patient Education And Counseling
- Kategorie: Nutrition and Diet
- Kategorie: Nutrition Education
- Kategorie: Nutrition Counseling
Wichtige Details
Zertifikat zur Vorlage
Zu Ihrem LinkedIn-Profil hinzufügen
Bewertungen
1 Aufgabe
Unterrichtet in Englisch
Erfahren Sie, wie Mitarbeiter führender Unternehmen gefragte Kompetenzen erwerben.
Erweitern Sie Ihre Fachkenntnisse
Dieser Kurs ist Teil der Spezialisierung Spezialisierung „Nutrition Education for the Consumer“
Wenn Sie sich für diesen Kurs anmelden, werden Sie auch für diese Spezialisierung angemeldet.
- Lernen Sie neue Konzepte von Branchenexperten
- Gewinnen Sie ein Grundverständnis bestimmter Themen oder Tools
- Erwerben Sie berufsrelevante Kompetenzen durch praktische Projekte
- Erwerben Sie ein Berufszertifikat zur Vorlage
In diesem Kurs gibt es 1 Modul
Erwerben Sie ein Karrierezertifikat.
Fügen Sie dieses Zeugnis Ihrem LinkedIn-Profil, Lebenslauf oder CV hinzu. Teilen Sie sie in Social Media und in Ihrer Leistungsbeurteilung.
Dozent
Lehrkraftbewertungen
(6 Bewertungen)
Mehr von Nutrition entdecken
Status: Kostenloser TestzeitraumUniversity of Illinois Urbana-Champaign
Status: Kostenloser TestzeitraumNational Academy of Sports Medicine
Status: Kostenloser TestzeitraumNational Academy of Sports Medicine
Status: Kostenloser TestzeitraumNational Academy of Sports Medicine
Warum entscheiden sich Menschen für Coursera für ihre Karriere?
Felipe M.
Lernender seit 2018
„Es ist eine großartige Erfahrung, in meinem eigenen Tempo zu lernen. Ich kann lernen, wenn ich Zeit und Nerven dazu habe.“
Jennifer J.
Lernender seit 2020
„Bei einem spannenden neuen Projekt konnte ich die neuen Kenntnisse und Kompetenzen aus den Kursen direkt bei der Arbeit anwenden.“
Larry W.
Lernender seit 2021
„Wenn mir Kurse zu Themen fehlen, die meine Universität nicht anbietet, ist Coursera mit die beste Alternative.“
Chaitanya A.
„Man lernt nicht nur, um bei der Arbeit besser zu werden. Es geht noch um viel mehr. Bei Coursera kann ich ohne Grenzen lernen.“
Bewertungen von Lernenden
- 5 stars
86,66 %
- 4 stars
8,88 %
- 3 stars
0 %
- 2 stars
2,22 %
- 1 star
2,22 %
Zeigt 3 von 45 an
SA
Geprüft am 7. Aug. 2024
Amazingly detailed containing all the fact and figures. Extremely informative!
KK
Geprüft am 23. Sep. 2025
It is nice for one to obtain knowledge about the nutrients one consumes everyday. It can help a person to make their and others life healthy and have a balanced one
Häufig gestellte Fragen
Weitere Fragen
Finanzielle Unterstützung verfügbar,