All of us have struggled to decipher the long list of ingredients and recommendations on our food labels. This course provides a deeper understanding of labeling standards and methods for estimating food portions essential for informed decision-making and healthy eating behaviors. You will learn the foundations of reading food labels (including supplement facts labels) as well as common obstacles faced when portioning food.
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Understanding Food Labels and Portion Sizes
Dieser Kurs ist Teil von Spezialisierung Nutrition Education for the Consumer
Dozent: NASM Faculty
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Empfohlene Erfahrung
Was Sie lernen werden
Discover how to compare ingredient lists, percent daily value, and macronutrient makeup when comparing similar food options.
Differentiate between serving and portion sizes when preparing and plating meals.
Learn how to read food and supplement labels required to make informed decisions on which to purchase and/or consume.
Compare US measuring and portion sizes with the UK and EU.
Kompetenzen, die Sie erwerben
- Kategorie: Nutrition Coaching
- Kategorie: Food Portioning and Portion Control
- Kategorie: Food and Dietary Supplement Labels
- Kategorie: Percent Daily Value
- Kategorie: Recommended Dietary Allowances (RDA)
Wichtige Details
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1 Aufgabe
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In diesem Kurs gibt es 1 Modul
All of us have struggled to decipher the long list of ingredients and recommendations on our food labels. This course provides a deeper understanding of labeling standards and methods for estimating food portions essential for informed decision-making and healthy eating behaviors. You will learn the foundations of reading food labels (including supplement facts labels) as well as common obstacles faced when portioning food.
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2 Lektüren1 Aufgabe1 App-Element1 Diskussionsthema
Dozent
Empfohlen, wenn Sie sich für Nutrition interessieren
Johns Hopkins University
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University of Illinois Urbana-Champaign
Stanford University
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Häufig gestellte Fragen
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