In a world of conflicting nutrition messages, how do we know which foods are good for us? What are the components of a healthy dietary pattern and why does it matter?
Building a Healthy Plate
Obtenez un aperçu d'un sujet et apprenez les principes fondamentaux.
4.8
(82 avis)
niveau Débutant
Aucune connaissance prérequise
10 heures pour terminer
3 semaines à 3 heures par semaine
Planning flexible
Apprenez à votre propre rythme
Ce que vous apprendrez
Identify components of healthful dietary patterns.
Recognize healthy options within each food group.
Select foods that belong on a balanced plate.
Détails à connaître
Évaluations
7 devoirs
Enseigné en Anglais
Découvrez comment les employés des entreprises prestigieuses maîtrisent des compétences recherchées
Il y a 4 modules dans ce cours
Welcome to your first week in the serving a healthy diet course! We'll start out by exploring different dietary patterns, then discuss plant-based diets and vegetarianism.
Inclus
7 vidéos5 lectures2 devoirs
This week, we'll explore the health properties and benefits of fruits, vegetables, grains, and fiber.
Inclus
6 vidéos3 lectures2 devoirs
This week, we will explore plant and animal based protein products, as well as dairy.
Inclus
6 vidéos3 lectures2 devoirs
This week, we will apply what we've learned in the rest of the course by constructing a healthy meal that meets the nutritional needs of you, a loved one, or someone you can imagine.
Inclus
2 vidéos1 lecture1 devoir1 sujet de discussion
Instructeur
Évaluations de l’enseignant
4.6 (34 évaluations)
Offert par
Recommandé si vous êtes intéressé(e) par Nutrition
Stanford University
University of Colorado Boulder
Parsons School of Design, The New School
Yale University
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Felipe M.
Étudiant(e) depuis 2018
’Pouvoir suivre des cours à mon rythme à été une expérience extraordinaire. Je peux apprendre chaque fois que mon emploi du temps me le permet et en fonction de mon humeur.’
Jennifer J.
Étudiant(e) depuis 2020
’J'ai directement appliqué les concepts et les compétences que j'ai appris de mes cours à un nouveau projet passionnant au travail.’
Larry W.
Étudiant(e) depuis 2021
’Lorsque j'ai besoin de cours sur des sujets que mon université ne propose pas, Coursera est l'un des meilleurs endroits où se rendre.’
Chaitanya A.
’Apprendre, ce n'est pas seulement s'améliorer dans son travail : c'est bien plus que cela. Coursera me permet d'apprendre sans limites.’
Avis des étudiants
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AG
4
Révisé le 22 sept. 2024
I learn a lot from the course but the only thing is that you don't get is no certificate and that is not right
Y
5
Révisé le 10 juil. 2024
This course explain clearly about may kinds of food and nutrition, how to built a healthy dinner.
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Foire Aux Questions
No, the Building a Healthy Plate course does not offer a certificate on Coursera.
You can find more information about nutrition research and news at the Friedman school website, as well as information about academic programs.
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